🍣⭐️ Звёздный суши-торт — яркий обед без лишней готовки — 3 сентября 2026 г. в 15:00:03.240
🍣⭐️ Звёздный суши-торт — яркий обед без лишней готовки Весёлый и очень простой вариант суши, который особенно хорош в жаркую погоду. В основе — рис для суши, хрустящий огурец, авокадо, бланшированная бамия, растительный сливочный сыр и домашний салат из тофу. Получается нежно, свежо и с приятным контрастом текстур. А если подать его с хрустящими листами нори, получится тот самый аппетитный хруст и насыщенный морской вкус. 🛒 Ингредиенты Для салата из тофу: 🧡 170 г очень плотного тофу 🧡 ½ крупной моркови 🧡 2 пера зелёного лука 🧡 1 ст. л. веганского майонеза 🧡 1 ст. л. дижонской горчицы 🧡 ½ ч. л. соли 🧡 ¼ ч. л. белого перца 🧡 сок ½ лимона Для суши-торта: 🧡 рис для суши 🧡 бамия, бланшированная 🧡 растительный сливочный сыр 🧡 авокадо 🧡 огурец 🧡 хрустящие листы нори — для подачи 👩🏻🍳 Инструкции I. Приготовьте салат из тофу: разомните или мелко нарежьте тофу, натрите морковь и нарежьте зелёный лук. II. Добавьте в миску веганский майонез, дижонскую горчицу, соль, белый перец и сок лимона. Перемешайте до однородности. III. Подготовьте остальные ингредиенты: бланшируйте бамию, нарежьте авокадо и огурец. IV. Выложите в форму или сервировочное кольцо слоями рис для суши, растительный сливочный сыр, салат из тофу, авокадо, огурец и бамию. Сформируйте аккуратный суши-торт. V. Перед подачей украсьте по желанию и подавайте с хрустящими листами нори. Они добавят блюду приятный хруст и насыщенный морской вкус. Приятного аппетита! 😋 📊 Пищевая ценность (примерно на 100 г): • калорийность — около 150 ккал • белки — 4,5 г • жиры — 5,5 г • углеводы — 21 г • клетчатка — 2,5 г Пищевая ценность может отличаться в зависимости от количества риса, сливочного сыра и остальных ингредиентов.