🥔🐟 ИДЕАЛЬНЫЙ СЫТНЫЙ ЗАВТРАК — 4 сентября 2026 г. в 07:59:11.984
🥔🐟 ИДЕАЛЬНЫЙ СЫТНЫЙ ЗАВТРАК Не совсем классические драники, но очень даже вкусные! 😍 🥔 Картофель — 400 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🥚 Яичный белок — 1 шт. 🌾 Рисовая мука — 2 ст. л. 🧂 Соль — по вкусу 🌶️ Чёрный перец — по вкусу 🫒 Масло — для жарки ✨ Для подачи: 🐟 Слабосолёная красная рыба 🧀 Страчателла или мягкий творожный сыр 🌱 Микрозелень горошка 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ 🥔 Картофель натрите на крупной тёрке. 2️⃣ Посолите, перемешайте и оставьте на 5–7 минут, чтобы картофель выделил сок. 3️⃣ Очень хорошо отожмите картофельную массу. 4️⃣ Добавьте 🥚 яйцо, яичный белок, 🌾 рисовую муку и 🌶️ чёрный перец. Перемешайте до однородности. 5️⃣ Разогрейте сковороду с небольшим количеством 🫒 масла. 6️⃣ Ложкой выложите картофельную массу, формируя круглые оладушки. 7️⃣ Обжарьте на среднем огне с одной стороны до красивой золотистой корочки. 8️⃣ Переверните, накройте крышкой и готовьте ещё 3–4 минуты, чтобы драники хорошо пропеклись внутри ПОДПИСАТЬСЯ ❤️