🫓 Сытные лепешки с фаршем и картофелем — 7 августа 2026 г. в 05:01:15.098
🫓 Сытные лепешки с фаршем и картофелем 📝 Ингредиенты: Фарш - 250 гр Картофель - 1 шт Лук зеленый - 2 шт Чеснок - 2 зубчика Соль, перец, паприка Слоеное тесто бездрожжевое - 2 шт Мука (для раскатки) Растительное масло (для жарки) 🔥 Приготовление: 1. Для начинки соединяем фарш, натертый картофель, зеленый лук и специи. 2. Коржи слоеного теста склеиваем и слегла раскатываем. Распределяем начинку тонким слоем по тесту. 3. Закручиваем в рулет, нарезаем. Присыпаем мукой и раскатываем в лепешку, как можно тоньше (постоянно присыпайте мукой). 4. Жарим на растительном масле с двух сторон до золотистости (на огне ниже среднего). 5. Можно подавать (я сделала соус из сметаны, чеснока, зелени и соли). 🫕Кремлевский повар подписаться
549 просмотров