Абрикосовый пирог быстро и просто — 3 сентября 2026 г. в 16:31:57.462
Абрикосовый пирог быстро и просто Ингредиенты: •Кефир - 300 мл •Мука - 300 г •Яйца - 3 шт. •Сахарный песок - 180 г •Разрыхлитель - 10 г •Соль - щепотка •Сливочное масло растопленное - 60 г Для начинки: •Абрикосы - 300 г •Сливочное масло - 35 г •Сахарный песок - 50 г •Мука - 50 г Готовим: Сахар и яйца взбейте венчиком или миксером до посветления массы Добавьте кефир, масло и перемешайте Туда же положите муку с солью и разрыхлителем и всё хорошенько размешайте до однородной консистенции Абрикосы нарежьте и выложите на тесто Муку, сахар и масло перетрите в крошку и посыпьте пирог Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 30 минут, затем убавьте до 160 °C и готовьте ещё 20 минут Выньте пирог и дайте ему остыть, так он станет ещё воздушнее 🫕Кремлевский повар подписаться