Хек, запечённый с яйцами и сметаной
Хек, запечённый с яйцами и сметаной Нежнейший хек под яично-сметанной заливкой — быстро, просто и очень вкусно. ~380 руб. Ингредиенты: хек (филе) 400 г, яйца 4 шт., сметана 100 г, мука 1½ ст. ложки, укроп ¼ пучка, соль ⅓ ч. ложки, растительное масло 1 ч. ложка. Рыбу нарезать порционными кусочками, укроп измельчить. Яйца взбить с солью, мукой и сметаной, добавить укроп и перемешать. Форму смазать маслом, выложить рыбу и залить яично-сметанной смесью. Запекать 30–35 минут при 200 °C до золотистого верха.
265 просмотров