Рецепт фаршированного перца
Рецепт фаршированного перца Ингредиенты: 15-17 крупных сладких перцев 2 луковицы 1 крупная морковь 1 кг говяжьего фарша (или свино-говяжьего) 300 г томатного пюре 350 г риса 350 мл воды 3 ч. л. соли 1 ч. л. черного перца 1 ч. л. острой паприки 1 ч. л. свежемолотого перца По небольшому пучку петрушки и укропа 2 средних помидора 1 ст. л. томатной пасты 500 мл воды Рис в фарше должен быть слегка сыроват фаршировкой.Запекаем перцы 40 минут при 180°C.
2 427 просмотров