Десерт в бутылке🍧 — 24 апреля 2026 г. в 18:29:18.693
Десерт в бутылке🍧 🛒 Ингредиенты: 🔹 Желатин быстро растворимый - 20гр 🔹 Вода - 70мл. 🔹 Творог 5% - 350 гр 🔹 Сметана 15% (или йогурт) - 100гр 🔹 Мёд - 2 ст. л. 🔹 Ванилин - 1гр 🥣 Для начинки: 🔹 Грецкий орех - 80гр 🔹 Фисташки - 60гр 🔹 Фундук - 60гр 🔹 Финики - 90гр 🔹 Курага - 90гр 🔹 Изюм - 90гр 🫕 Приготовление: Желатин заливаем водой и оставляем набухать. Творог, сметану и мёд соединяем в одной миске и измельчаем блендером до однородной массы. Набухший желатин растапливаем 30 секунд в микроволновке, чтобы он стал жидким. Творожную массу смешиваем с растопленным желатином и ванилином. Орехи немного обжариваем, сухофрукты моем и нарезаем на мелкие кусочки. Соединяем все ингредиенты в одной миске и хорошо перемешиваем. Перекладываем в форму и убираем в холодильник на 5–7 часов до затвердевания. Подпишись👇 Азбука кулинарии