🌮 Кабачковая пита с начинкой
🌮 Кабачковая пита с начинкой 🗒 Ингредиенты: ‣ кабачок – 250-300 г ‣ соль – 0, 5 ч.л ‣ яйца – 2 шт ‣ мука – 3 ст.л ‣ сыр – 70 г Для начинки: ‣ творожный сыр – 1 ст.л ‣ руккола – 3-4 веточки ‣ ветчина – 2-3 кусочка ‣ томат – 0, 5 шт 🍽 Приготовление: 1. Кабачок очищаем от кожуры и трём на тёрке. Добавляем соль, перемешиваем и ждём 5 минут, далее хорошо отжимаем кабачок от воды. 2. Добавляем яйца, муку, тёртый сыр и перемешиваем. Выкладываем массу на силиконизированный пергамент, формируя 3 одинаковых круга. 3. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
1 670 просмотров