#выпечка — 22 июня 2026 г. в 14:02:02.306
#выпечка 🍐 Слойки с грушами 📌 Ингредиенты: Слоёное тесто - 1 упаковка Груши - 3 шт Вода - 800 мл Сахар - 200 гр Ваниль Корица - 2 палочки Цедра апельсина - 2-3 полоски Анис или бадьян - 1 звёздочка Орехи грецкие или пекан - 40-50 гр Мёд - 1 ст.л Тёртая цедра апельсина Мята и сахарная пудра (для подачи) Приготовление: 1. Груши очистите, разрежьте пополам и удалите сердцевину. 2. В кастрюлю налейте воду, добавьте сахар, ваниль, корицу, бадьян, цедру и доведите до кипения. 3. Положите груши в сироп, варите 10-15 мин на слабом огне. Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу. 4. Орехи мелко порубите, смешайте с мёдом и цедрой. 5. Тесто раскатайте в одном направлении, нарежьте прямоугольниками. 6. На каждую часть положите немного начинки в середину груши, затем разместите грушу срезом вниз. Края можно смазать сиропом. 7. Выпекайте в духовке при 200 °C 20-25 минут. Посыпьте сахарной пудрой и украсьте мятой.