Курица с грибами в сливочном соусе 🍄🟫🥛 — 22 апреля 2026 г. в 07:56:48.064
Курица с грибами в сливочном соусе 🍄🟫🥛 Этот ужин вы точно захотите повторить 😋 Ингредиенты: Филе куриного бедра - 700 г Шампиньоны - 250 г Сливки 20% - 200 мл Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Сливочное масло - небольшой кусочек для жарки Паприка - 1 ч л Соль/перец - по вкусу Петрушка - небольшой пучок Для пюре: Картофель - 1 кг Сливочное масло Молоко Приготовление: Филе бедра нарезаем крупными кусочками и обжариваем с двух сторон на сливочном масле до румяной корочки. Добавляем соль, перец, паприку, хорошо перемешиваем и перекладываем в тарелку. В этой сковороде обжариваем грибы до испарения влаги. Добавляем лук, обжариваем вместе с грибами. Добавляем чеснок, жарим еще 5 мин. Возвращаем курицу в сковороду к грибам, заливаем сливками, перемешиваем и томим на среднем огне 10 мин. Добавляем мелко нарезанную петрушку. Выкладываем в тарелку пюре, курицу с грибами в сливочном соусе. Наслаждайтесь 💋