Воздушный кляр для рыбы или курочки, а также овощей
Воздушный кляр для рыбы или курочки, а также овощей По-настоящему универсальный кляр, в котором всё вкусно получается. 😘👌 ▎Ингредиенты: • 3 ст. ложки муки • 2 ст. ложки крахмала (картофельного или кукурузного) • 1 стакан молока • 2 яичных белка • 0,5 ч. ложки разрыхлителя • Соль и перец по вкусу ▎Приготовление: 1. Крахмал, разрыхлитель и муку растворить в молоке. 2. Добавить взбитые с солью белки. 3. Тщательно перемешать. Кляр готов, можно использовать!