Рыбные котлеты без неприятного запаха 🫖
Рыбные котлеты без неприятного запаха 🫖 Пять домашних вариантов с мягким ароматом и сочной серединкой. ✨ Сохраняйте, чтобы не потерять ❤️ 1️⃣ Хек с лимоном и укропом Ингредиенты: хек — 600 г, яйцо — 1 шт., лук — 100 г, укроп — 15 г, лимонная цедра — 1 ч. л. Приготовление: рыбу и лук измельчите, смешайте с остальным, сформуйте 5 котлет и обжарьте по 4–5 минут с каждой стороны. 2️⃣ Минтай с картофелем Ингредиенты: минтай — 600 г, картофель — 180 г, яйцо — 1 шт., зелёный лук — 20 г, сухари — 40 г. Приготовление: картофель отварите и разомните, соедините с рубленой рыбой и остальным, сформуйте и обжарьте до румяности. 3️⃣ Треска с творожным сыром Ингредиенты: треска — 600 г, творожный сыр — 100 г, яйцо — 1 шт., укроп — 15 г, сухари — 40 г. Приготовление: треску измельчите, смешайте с сыром и остальным, сформуйте котлеты и обжарьте по 4–5 минут с каждой стороны. 4️⃣ Горбуша с морковью и луком Ингредиенты: филе горбуши — 600 г, морковь — 120 г, лук — 100 г, яйцо — 1 шт., лимонный сок — 1 ст. л. Приготовление: морковь натрите мелко, лук измельчите, смешайте с рыбой, яйцом и соком, сформуйте и обжарьте до готовности. 5️⃣ Судак с кабачком и петрушкой Ингредиенты: судак — 600 г, кабачок — 180 г, яйцо — 1 шт., петрушка — 15 г, сухари — 40 г. Приготовление: кабачок натрите и отожмите, смешайте с измельчённой рыбой и остальным, сформуйте котлеты и обжарьте до румяной корочки. Приятного аппетита!