Сочные блюда из куриного фарша 🍗
Сочные блюда из куриного фарша 🍗 Простые ужины, после которых просят добавки ✨ Сохраняйте, чтобы не потерять ❤️ 1. Куриные гнёзда с сыром и помидорами Ингредиенты: фарш 600 г, яйцо 1 шт., лук 1 шт., сухари 40 г, помидоры 2 шт., сыр 150 г, чеснок 1 зубчик, паприка, соль. Приготовление: смешать фарш с яйцом, луком и сухарями. Сформировать гнёзда, положить помидоры и запекать 20 минут при 190 °C. Посыпать сыром и готовить ещё 8 минут. 2. Куриные котлеты с кабачком Ингредиенты: фарш 600 г, кабачок 250 г, яйцо 1 шт., лук 1 шт., сухари 50 г, укроп 15 г, масло, соль. Приготовление: кабачок натереть и отжать. Смешать всё, сформировать котлеты и обжарить или запечь до полной готовности. 3. Фрикадельки в сливочно-грибном соусе Ингредиенты: фарш 600 г, яйцо 1 шт., сухари 40 г, шампиньоны 300 г, сливки 250 мл, лук 1 шт., чеснок, соль. Приготовление: сформировать фрикадельки и обжарить. Добавить грибы с луком, влить сливки и тушить 12–15 минут. 4. Куриный рулет с яйцом и шпинатом Ингредиенты: фарш 700 г, варёные яйца 4 шт., шпинат 150 г, яйцо 1 шт., сухари 40 г, лук 1 шт., чеснок, соль. Приготовление: фарш распределить пластом, сверху выложить шпинат и яйца. Свернуть рулетом и запекать 45 минут при 180 °C. 5. Ленивые отбивные из куриного фарша Ингредиенты: фарш 600 г, яйца 2 шт., сыр 100 г, лук 1 шт., сметана 2 ст. л., мука 3 ст. л., чеснок, соль. Приготовление: всё смешать, выкладывать ложкой и обжаривать по 4–5 минут с каждой стороны до готовности. Приятного аппетита!