Блюда из грибов 🍄
Блюда из грибов 🍄 Пять рецептов, которые хочется повторить ✨ Сохраните ❤️ 1. Жюльен Ингредиенты: шампиньоны 500 г, лук 150 г, сливки 200 мл, сыр 150 г, масло 25 г, мука 1 ст. л. Приготовление: обжарьте, влейте сливки, посыпьте сыром и запеките. 2. Картофельная запеканка Ингредиенты: картофель 700 г, грибы 400 г, лук 120 г, сметана 180 г, сыр 150 г. Приготовление: уложите слоями, добавьте сметану и сыр, запеките. 3. Грибные котлеты Ингредиенты: грибы 500 г, лук 100 г, яйцо, сухари 80 г, сыр 120 г, масло 2 ст. л. Приготовление: измельчите, смешайте, спрячьте сыр внутрь и обжарьте. 4. Фаршированные шампиньоны Ингредиенты: 12 шампиньонов, курица 250 г, лук 80 г, сметана 80 г, сыр 120 г. Приготовление: наполните шляпки начинкой и запеките под сыром. 5. Сливочная паста Ингредиенты: паста 250 г, грибы 350 г, сливки 200 мл, масло 25 г, пармезан 60 г, чеснок. Приготовление: обжарьте грибы, добавьте сливки и пасту, прогрейте с сыром. Приятного аппетита!