🇹🇷 Уличная еда Турции, которую легко повторить дома!
🇹🇷 Уличная еда Турции, которую легко повторить дома! 🥨 Симит — хрустящее кунжутное кольцо с мягкой серединкой. 🫓 Гёзлеме — тончайшее тесто со шпинатом и солоноватой фетой. 🍕 Лахмаджун — тонкая лепёшка с сочной мясной начинкой, томатами, перцем и зеленью. 🥔 Кумпир — огромная горячая картошка, внутри которой масло и сыр превращаются в нежнейшее пюре, а сверху — кукуруза и маринованный огурчик. 🌯 Тантuni — тонкий лаваш с мелко обжаренной говядиной, помидорами, луком и петрушкой. 🍔 Ислак-бургер — знаменитый стамбульский «мокрый» бургер с мягкой булочкой, мясной котлетой и ароматным томатно-чесночным соусом. 🐟 Балык экмек — сочная скумбрия в хрустящей булочке с салатом, красным луком и каплей лимонного сока. Сохраняйте подборку — устроить маленькое гастрономическое путешествие в Турцию можно прямо на своей кухне ❤ Приятного аппетита!