РО

Рецепты от шефа

Еда и рецепты · 6 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥔 Ньокки с мясным фаршем и сыром

🥔 Ньокки с мясным фаршем и сыром 🗒 Ингредиенты: ‣ растительное масло – 20 мл ‣ мясной фарш – 250 г ‣ ньокки – 500 г ‣ лук репчатый – 2 шт ‣ соль и перец – по вкусу ‣ сыр моцарелла – 100 г ‣ петрушка – пучок 🍽 Приготовление: 1. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Добавляем фарш и слегка обжариваем. 2. Кладём мелко нарезанный лук, готовим вместе до мягкости. Солим и перчим по вкусу. 3. Добавляем ньокки и обжариваем под крышкой 7 минут, периодически помешивая. 4. Всыпаем натёртую моцареллу и рубленую петрушку. Перемешиваем, даём сыру расплавиться — и подаём горячим