РО

Рецепты от шефа!

Еда и рецепты · 12 июля 2026 г.

Открыть канал в MAX

🌟 Картошка - гармошка

🌟 Картошка - гармошка Картофель беби 500 гр. Подчеревок 150 гр. Соль и перец Пармезан 4-5 ст.л Петрушка 1 ст.л Чеснок 3 зуб. Растительное масло 2 ст.л ♻️ Приготовление: 🔅Хорошо отмываем картофель, и нарезаем гармошкой используя палочки для роллов 🔅Сало или подчеревок нарезаем тонкими слайсами, удобнее всего это делать в замороженном виде 🔅В каждый разрез наполняем салом, посыпаем специями и выпекаем в духовке 30 минут при 180 градусах. Смешиваем петрушку, чеснок, пармезан и растительное масло до состояния густой пасты. 🔅Достаем из духовки картофель и покрываем пастой каждую, в духовку еще на несколько минут.