Мясные гнёзда с грибами, запеченные в духовке — 8 июля 2026 г. в 08:00:01.222
Мясные гнёзда с грибами, запеченные в духовке Ингредиенты: Фарш - 500 гр. Лук - 1 шт. Чеснок Яйцо - 1 шт. Шампиньоны - 300 гр. Сметана/майонез - 2 ст.л. Сыр - 100 гр. Помидоры - 1-2 шт. Соль 1. Грибы мелко нарежьте и обжарьте в растительном масле до готовности. Посолите и добавьте сметаны. 2. Фарш смешайте с мелко нарезанным луком (или измельченным в блендере), пропущенным через пресс чесноком, яйцом, солью и перцем. Все перемешайте до однородного состояния, сформируйте плоскую котлетку с углублением в центре. 3. В каждое гнездышко закладываем грибную начинку, сверху кружок помидорки смазанной сметаной/майонезом и сыр (если духовка сильно печёт верх, сыр можно за 10 мин. до готовности). 4. Помещаем гнёздышки в форму застеленную пергаментом и запекаем 30-40 мин. при 180 гр. Наши группы: САЛАТЫ | ЗАКУСКИ Старый телевизор Советское кино Дачные советы