Нежнейшая говядина
Нежнейшая говядина Ингредиенты: 🧂1 кг говядины (мякоть) 🧂3 луковицы 🧂2 ст.л. томатной пасты 🧂1,5 ч.л. аджики 🧂1 ст.л. винного уксуса 🧂2 лавровых листа 🧂оливковое масло 🧂специи: соль, перец, паприка, 🧂сушёный чеснок 🧂зелень Обжариваем мясо на оливковом масле с добавляем ароматных трав. Как только мясо покроется легкой корочкой - добавляем нарезанный полукольцами или перьями лук, жарим до мягкости. Закладываем лавровый лист и заливаем литров воды. Накрываем крышкой и на медленном огне оставляем на час. При необходимости периодически снимаем пенку. Спустя час добавляем томатную пасту, аджику, уксус и специи, все перемешиваем и оставляем ещё на 40 минут - час под крышкой,до загустения соуса. Периодически перемешиваем. При подаче украшаем свежей зеленью. Наши группы: САЛАТЫ | ЗАКУСКИ Старый телевизор Советское кино Дачные советы
Канал в каталоге Максиметера
107 711 подписчиков · Еда и рецепты