Блинчики на кефире ...
Блинчики на кефире ⠀ Ингредиенты: 🧂2 яйца, 🧂соль, 🧂30 гр сахара, 🧂360 гр кефира, 🧂150 гр муки, 🧂110 гр кипятка, 🧂2 ст. ложки оливкового масла. В миске смешать яйца, соль, сахар или сахарозаменитель, взбить венчиком до однородной массы. Влить кефир и перемешать. Добавить муку и хорошо перемешать до однородной массы, чтобы не было комочков. Добавляем кипяток, вливаем тонкой струйкой и сразу помешиваем, смотрим консистенцию теста. В последнюю очередь вливаем масло и ещё раз все перемешиваем. Смазываем разогретую сковородку каплей масла и жарим блины до золотистого цвета с двух сторон. Наши группы: САЛАТЫ | ЗАКУСКИ Старый телевизор Советское кино Дачные советы