🐟 Рыба в кисло-сладком соусе — 26 мая 2026 г. в 17:00:06.342
🐟 Рыба в кисло-сладком соусе 🗒 Ингредиенты: ‣ рыбное филе (палтус или судак) – 750 г ‣ крахмал кукурузный – 4 ст.л ‣ соль и перец – по вкусу Для соуса: ‣ мёд – 2 ст.л ‣ растительное масло – 1 ст.л ‣ соевый соус – 2 ст.л ‣ яблочный уксус – 1,5 ст.л ‣ томатная паста или кетчуп – 3 ст.л ‣ соль – 0,5 ч.л ‣ паприка – 0,5 ч.л ‣ чеснок – 3 зубчика ‣ крахмал – 0,5 ст.л ‣ вода – 70 мл ‣ кунжут и зелёный лук – по вкусу 🍽 Приготовление: 1. Нарезаем филе кусочками, солим, перчим, обваливаем в крахмале и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. 2. В отдельной сковороде соединяем все ингредиенты для соуса, добавляем измельчённый чеснок. Прогреваем до лёгкого загустения. 3. Перекладываем в соус обжаренную рыбу и томим на слабом огне пару минут. 4. Подаём с рисом, посыпаем зелёным луком и кунжутом. Приятного аппетита! #ужин Рецепты | Просто и вкусно