За окном осень в самом разгаре! 🍁 — 1 октября 2026 г. в 08:56:41.177
За окном осень в самом разгаре! 🍁 Вам тоже в это время хочется горячего ароматного тыквенного супа-пюре? Как выбрать тыкву для супа-пюре? Я рекомендую обратить внимание на два варианта: 🍁Баттернат (Butternut) Это, пожалуй, самый популярный выбор для крем-супов. У него характерная грушевидная форма, а мякоть ярко-оранжевая, сладкая, с лёгкими ореховыми нотками. После запекания она приобретает нежную, кремовую текстуру, которая идеально подходит для супа. 🍁Мускатная прованская Этот сорт тоже высоко ценится за плотную, ярко-оранжевую мякоть и насыщенный мускатный аромат. Он хорошо держит форму при варке или запекании, что помогает добиться идеальной текстуры супа-пюре.
123 просмотров