Рис с фрикадельками — 19 июня 2026 г. в 08:55:24

Рис с фрикадельками как в советской столовой 🍲 Ингредиенты: фарш — 350 г рис — 180 г морковь — 2 шт. лук — 2 шт. растительное масло — 2 ст. л. вода — 450 мл соль — 1 ч. л. чёрный перец — щепотка Как готовить: Рис промой. Лук мелко нарежь, морковь натри. В сковороде разогрей масло, обжарь половину лука с морковью 5 мин. Фарш смешай с оставшимся луком, солью и перцем, вымеси. Скатай небольшие фрикадельки. К овощам всыпь рис, прогрей 1 мин, влей горячую воду, посоли. Выложи сверху фрикадельки, накрой и туши на тихом огне 20–25 мин, пока вода не впитается. Дай постоять 5 мин и аккуратно перемешай. Подавай горячим с хлебом или солёным огурчиком 🍞🥒 📸 Подпишись на лучшие рецепты