❤️ РЕЦЕПТ ТЫКВЕННОГО КЕКСА ❤️
❤️ РЕЦЕПТ ТЫКВЕННОГО КЕКСА ❤️ Тот самый осенний кекс — ароматный, пряный, с апельсиновой цедрой и вяленой клюквой. 🍂🎃 Идеален к чашке горячего чая. Ингредиенты: • 200 г пшеничной муки • 10 г разрыхлителя • 200 г тыквенного пюре из запечённой или отварной тыквы • 150 г сахара • 2 яйца С0 • щепотка соли • 10 г ванильного сахара • ½ ч. л. молотого кардамона (можно заменить корицей) • мелко натёртая цедра 1 апельсина • 90 г растительного масла без запаха • 90 г вяленой клюквы (можно заменить изюмом) Приготовление: Смешайте муку с разрыхлителем, солью и кардамоном. Яйца взбейте с обычным и ванильным сахаром. Добавьте тыквенное пюре и растительное масло, хорошо перемешайте. Добавьте сухие ингредиенты и аккуратно перемешайте до однородности. В конце вмешайте апельсиновую цедру и клюкву. Форму смажьте сливочным маслом, равномерно присыпьте мукой и стряхните излишки. Вылейте тесто. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке примерно 35 минут. Время зависит от размера формы, поэтому проверяйте готовность деревянной шпажкой — она должна выходить сухой. Готовый кекс переверните на блюдо и полностью остудите. Сверху можно добавить глазурь, растопленный шоколад, сахарную пудру — или оставить без декора. 🍁 Сохраняйте рецепт, чтобы приготовить в один из уютных осенних выходных. #тыквенныйкекс #кекс #рецептыстыквой ❗️ЛУЧШИЙ КАТАЛОГ КАНАЛОВ В MAX ❗️