Запечённая цветная капуста с сырным соусом — нежное, ароматное и очень уютное блюдо, ко...
Запечённая цветная капуста с сырным соусом — нежное, ароматное и очень уютное блюдо, которое отлично подойдёт и как гарнир, и как самостоятельный ужин 🥦🧀 Ингредиенты: Цветная капуста — 1 небольшой кочан Сыр твёрдый — 180 г Сливки 20% — 200 мл Сливочное масло — 20 г Мука — 1 ст. л. Чеснок — 1 зубчик Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Зелень — для подачи Способ приготовления: Разбери цветную капусту на соцветия и отвари 5 минут в подсоленной воде. Для соуса растопи масло, добавь муку, затем влей сливки и прогрей до загустения. Добавь тёртый сыр, чеснок, соль и перец, перемешай до однородности. Выложи капусту в форму, залей сырным соусом. Запекай при 190°C 20–25 минут до румяной корочки. Подавай горячей, посыпав зеленью. ❗️ЛУЧШИЙ КАТАЛОГ КАНАЛОВ В MAX ❗️