Говядина с черносливом в духовке 🤤
Говядина с черносливом в духовке 🤤 Приготовление: • Нарезать говядину кубиками около 3 см, обсушить и порциями подрумянить на растительном масле. Переложить в жаропрочную форму с крышкой. • На той же сковороде обжарить нарезанные лук и морковь. Добавить томатную пасту и прогреть 1 минуту. • Переложить овощи к мясу, влить горячий бульон или воду. Добавить соль, чёрный перец и лавровый лист. • Накрыть форму крышкой и томить при 160 °C около 2 часов. • Добавить промытый чернослив и готовить ещё 30–60 минут, до мягкости мяса. При необходимости подлить немного горячей воды. Приятного аппетита! ❤️
45 просмотров