Слоёная, закрытая пицца — 29 августа 2026 г. в 17:27:52.019
Слоёная, закрытая пицца Автор. tadindadokunuslar ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅Слоёное тесто 🍅Твёрдый сыр 🍅Говяжья ветчина 🍅Суджук 🍅Помидор 🍅Перец 🍅Томатная паста Для верха 🍅Яичный желток ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Слоёное тесто заранее разморозьте и выложите на противень. Томатную пасту слегка разбавьте водой и смажьте часть теста. Выложите начинку слоями по вкусу. Накройте начинку тестом и хорошо защипните края с помощью вилки. Смажьте поверхность яичным желтком и выпекайте в заранее разогретой духовке при 200 градусов до румяной корочки. Приятного аппетита!❤️ Примечание: • Чайная чашка — 100 мл • Стакан — 200 мл • Йогурт — натуральный (греческий например) • Дрожжи: сухие 10–12 г, свежие 42 г • Разрыхлитель — 10 г • Ванилин — 5 г • Крем-шанти — 60–75 г (замена: 200 мл сливок + сахарная пудра + ваниль) • Белый сыр = фета / брынза / сулугуни / адыгейский • Пачка сливок — 200 мл (30%+) • Тахини (tahin) — кунжутная паста, без добавок. (Замена: нет полной, но можно смесь — 1 ст. л. кунжут + 1 ч. л. масла, перетереть) Рецепты в духовке - подписаться