ПЛОМБИРНЫЙ ТОРТ — 30 сентября 2026 г. в 11:00:59.736
ПЛОМБИРНЫЙ ТОРТ 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣Сливочное масло - 150 гр 🟣Мука - 300 гр 🟣Сахар - 60 гр 🟣Яйца - 2 шт 🟣Сахар - 150 гр 🟣Ванильный сахар 🟣Крахмал 🟣Сметана - 600 гр 🟣Сливочное масло - 60 гр 🔵ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🟣Масло сливочное нужно натереть на терке, добавить муку, сахар, перетереть всё в крошку и обжарить на сухой сковородке примерно 10 минут до золотистой корочки. 🟣Готовим крем: для крема нужно смешать 2 яйца, сахар, ванильный сахар, крахмал и 600 грамм сметаны. Перемешиваем на медленном огне до загустения и в конце добавляем кусочек масло. 🟣Теперь собираем торт. Разделяем крошки на 3 части. Формируем первый корж, затем смазываем кремом и так повторяем несколько раз. 🟣Сверху посыпаем оставшиеся крошкой. Убираем в холодильник на 3 часа, зачем в морозильник на 1 час и пробуем. Приятного аппетита! Рецепты в Max