СУП С СЫРНЫМИ ШАРИКАМИ — 3 октября 2026 г. в 17:00:48.178
СУП С СЫРНЫМИ ШАРИКАМИ 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣Куриный бульон - 2,5 л 🟣Картофель - 3-4 шт 🟣Морковь - 1 шт 🟣Лук - 1 шт 🟣Чеснок - 2 зубчика 🟣Соль (по вкусу) 🔵ДЛЯ ШАРИКОВ 🟣Твердый сыр - 100 гр 🟣Сливочное масло - 50 гр 🟣Яйцо - 1 шт 🟣Мука - 80 гр 🔵ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🟣Для начала приготовить сырные шарики: сыр натереть на мелкой терке, добавить яйцо, мягкое сливочное масло, соль и перец по вкусу, перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.⠀ 🟣На плиту поставить вариться куриное мясо. Лук обжарить до мягкости, добавить морковь и всё вместе обжарить. 🟣Готовое мясо вынуть из бульона. Добавить картофель и кипятить до готовности картофеля. 🟣Тем временем из теста скатать шарики, размером с фундучный орех. 🟣К готовому картофелю добавить лук с морковью, сырные шарики и готовить 7-10 минут. Приятного аппетита! Рецепты в Max