Шницели в картофельном кляре
Шницели в картофельном кляре 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣Куриное филе - 2 шт 🟣Картофель - 3-4 шт 🟣Мука - 250 гр 🟣Вода - 220 гр 🟣Сушеный бульон, сушеный чеснок, паприка, черный перец 🟣Масло для жарки 🔵ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🟣Филе грудки нарезаем на слайсы. Солим, перчим. 🟣Картофель натираем на мелкой терке, заливаем холодной водой и убираем в сторону (пока не подготовим все остальные ингредиенты). 🟣Муку смешиваем со специям, обваливаем филе. После добавляем воду и панируем мясо в жидком кляре, затем в картофельном (картофель отжать). 🟣Обжариваем на огне ниже среднего до золотистости Приятного аппетита! Рецепты в Max
191 просмотров