Суп-пюре в аэрогриле — 18 августа 2026 г. в 15:30:19.280
Суп-пюре в аэрогриле https://pro-multivarka.com/суп-пюре-в-аэрогриле/ 👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку! Овощной суп-пюре со сливками в аэрогриле- лёгкое, но в то же время питательное блюдо, которое подходит даже для детей и людей с чувствительным желудком. Благодаря добавлению сливок вкус становится бархатным, а консистенция - особенно нежной. Готовится суп просто и быстро, а хрустящие сухарики станут отличным дополнением к блюду. Картофель - 500 гр. Морковь - 100 гр. Лук репчатый - 100 гр. Чеснок - 1 долька Соль - 2 ч.л. Перец чёрный молотый - ½ ч.л. Сливки 10% - 200 мл. Вода холодная - 800 мл. Масло подсолнечное - 2 ч.л. Хлеб - 120 гр. В кастрюлю складываем некрупно порезанный картофель, морковь, лук, добавляем воду. Ставим на индукционную плиту в кухонной станции, выбираем максимальную мощность (Р20), чтобы быстрее довести до кипения. После закипания уменьшаем мощность до (Р10) и варим 15-20 минут до готовности овощей. Готовые овощи перекладываем в кастрюлю без бульона, пробиваем погружным блендером в пюреобразную массу, затем добавляем сливки, соль, перец и еще раз пробиваем блендером. В зависимости от необходимой густоты супа добавляем овощной бульон (я добавила 320 мл.). После этого суп ставим на плиту (Р20), доводим до кипения и кипятим 2-3 минуты, постоянно помешивая. Хлеб нарезаем кубиком, перемешиваем с маслом и выкладываем на нижнюю решетку аэрогриля. Готовим на режиме "Выпечка" или "Мультиповар 180С" 8 минут, через 4 минуты сухарики перемешиваем. При подаче на стол порционно добавляем зелень, чеснок, сухарики и при желании копченую колбасу. #аэрогриль #рецепт