Булочки со штрейзелем
Булочки со штрейзелем 750 гр муки 500 мл молока 1/3 стакана растительного масла 150 гр сахара 1 ст ложка сухих дрожжей Штрейзель: 50 гр муки 45 гр сахара 30 гр слив масла Начинка любая Приготовление: Растворяем в тёплом молоке дрожжи и 1 ст ложку сахара. В муку добавляем соль, сахар, молочную жидкость и растительное масло, замешиваем тесто. Убираем в тёплое место на 1-1.5 часа. Масло, сахар и муку растираем в крошку. Из подошедшего теста формируем шарики по 90 гр. разминаем в лепешку, кладём начинку и закрываем. Оставляем булочки на расстойке 20 минут. Смазываем желтком с молоком. Посыпаем крошкой и отправляем в духовку при 180 градусах на 20-25 минут. Не забудьте ! Домашние Рецепты
Канал в каталоге Максиметера
12 594 подписчиков · Еда и рецепты