Зразы
Зразы Ингредиенты: Картофель 6- 7 шт Грибы 6-7 шт крупных Сыр Мука 4-5 ст.л Панировочные сухари Соль Перец Яйцо Луковица Приготовление: Картофель отварить, потолочь; добавить яйцо, соль, перец и муку. Всё перемешать. Грибы обжарить с луком на сл. масле, добавить специи по вкусу. Формируем лепёшку, выкладываем грибную начинку и кусочек сыра. Формируем зразы. Обвалять котлету в панировочных сухарях. Обжариваем на растительном масле с обеих сторон на среднем огне. Очень вкусно со сметаной и свежими овощами. Не забудьте ! Домашние Рецепты
823 просмотров