Тефтели с овощами в духовке
Тефтели с овощами в духовке Ингредиенты: Фарш - 1, 2 кг Рис - 100 гр Лук - 3 шт Перец - 3-4 шт Морковь - 1 шт Картошка - 4-5 шт Капуста - 80 гр Помидоры - 3 шт Соль, чёрный перец Томат - 1 стакан (или натертые помидоры) Зелень - укроп, петрушка, кинза Приготовление: Нарезать овощи. Рис сварить в 3 стаканах воды, до полуготовности. Слить воду и дать остыть. В фарш добавить измельченный лук, рис, соль, чёрный перец. Все перемешать, сформировать удлинённые или круглые тефтели. В форму выложить половину овощей, на овощную подушку выложить все тефтели, положить овощи, картошку кольцами. Добавить соль, чёрный перец. Выложить оставшиеся овощи, налить томат, налить 1 стакан воды. Накрыть фольгой и отправить в духовку разогретую до 200 °C примерно на 35-40 минут, до мягкости картошки. Не забудьте ! Домашние Рецепты
Канал в каталоге Максиметера
12 654 подписчиков · Еда и рецепты