КАБАЧКОВЫЙ РУЛЕТ — 31 августа 2026 г. в 18:50:10.953
КАБАЧКОВЫЙ РУЛЕТ Нежный кабачковый рулет с творожным сыром, сочными помидорами, ветчиной и расплавленным сыром. Отличная закуска для всей семьи! ✅Ингредиенты: • Кабачок - 1 шт • Соль - по вкусу • Сыр - 100 г • Творожный сыр - по вкусу • Капустные листья - 1 пучок • Помидоры - 1-2 шт • Ветчина - по вкусу ✅Приготовление: 1. Кабачок натереть на крупной тёрке, немного посолить и оставить на несколько минут. 2. Тщательно отжать лишнюю жидкость. 3. Смешать кабачок с тёртым сыром. 4. Выложить массу тонким ровным слоем на противень с пергаментом. 5. Запекать при 180°C около 15-20 минут до лёгкой золотистой корочки. 6. Капустные листья опустить в кипящую воду на несколько минут, затем обсушить. 7. Готовый кабачковый корж немного остудить. 8. Смазать его творожным сыром. 9. Выложить капустные листья, ломтики помидоров и ветчину. 10. Плотно свернуть корж в рулет. 11. Посыпать сверху оставшимся сыром. 12. Вернуть рулет в духовку ещё на 5-10 минут, чтобы сыр расплавился. 13. Немного остудить, нарезать порционными кусочками и подавать. Ставьте ❤, если понравился рецепт Не забудьте подписаться!