АPОМАТНЫЕ ЯБЛОЧНЫЕ БУЛОЧКИ-ПЫШКИ НА СКОВОРОДЕ.
АPОМАТНЫЕ ЯБЛОЧНЫЕ БУЛОЧКИ-ПЫШКИ НА СКОВОРОДЕ. Вся семья сбежится на аромат😋 ✅Ингредиенты: Кефир — 150-180 мл; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 3 ст.л.; Соль — ½ ч.л.; Мука — 330 г; Разрыхлитель — 1 ч. л.; Яблоко — 2 шт. ✅Готовим: В миску с яйцом высыпаем соль и сахар, перемешиваем до растворения песчинок. Вливаем к яичной смеси кефир, перемешиваем и высыпаем постепенно муку и разрыхлитель. Замешиваем руками тесто, формуем не липкий мягкий колобок. Оставляем тесто под целлофаном на 15 минут. В это время очищенные яблоки нарезаем маленькими кусочками. Выкладываем тесто на стол, посыпанный мукой и раскатываем в большой прямоугольный пласт. Высыпаем яблочные кусочки на пласт теста, сворачиваем в рулет и запечатываем края. Нарезаем рулет на небольшие порции, кладем вертикально и слегка приминаем. В сковороде на растительном масле обжариваем булочки с обеих сторон до румяной золотистой корочки. После приготовления булочек, можно посыпать их сахарной пудрой. Ставьте ❤, если понравился рецепт Не забудьте подписаться!