БЕЛЯШИ - ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ
БЕЛЯШИ - ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ Мягкое воздушное тесто и много сочной мясной начинки - беляши получаются невероятно вкусными! ✅Для теста: • Мука - 750 г • Тёплая вода - 250 мл • Тёплое молоко - 250 мл • Сахар - 1 ст. л. • Дрожжи - 1 ст. л. • Соль - 1 ч. л. • Яйцо - 1 шт. • Майонез - 1 ст. л. • Растительное масло - 2 ст. л. ✅Для начинки: • Фарш - 400-500 г • Лук - 400 г • Соль - 1 ч. л. • Красный и чёрный перец - по вкусу • Растительное масло - 2-3 ст. л. Готовим по 3 минуты с каждой стороны ✅Приготовление: 1. Соединить ингредиенты для теста, замесить и оставить подниматься. 2. Фарш смешать с измельчённым луком, солью, перцем и маслом. 3. Разделить тесто на части, добавить начинку и сформировать беляши. 4. Обжаривать на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Ставьте ❤, если понравился рецепт Не забудьте подписаться!