МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ С ОВОЩАМИ
МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ С ОВОЩАМИ ✅Ингредиенты: 750 гр шампиньонов 1 красная луковица 1 сладкий перец(можно по половинке красного и желтого) пучок петрушки вода(полностью залить грибы) соль для грибов по вкусу ✅Заправка: 80 мл соевого соуса 50 мл растительного масла 2 ст.л 9% уксуса 1.5 ч.л сахара 1 ч.л соли (сванской или обычной) 1 ст.л зерновой горчицы Грибы желательно брать маленькие, если крупные, то разрезать пополам, залить водой, подсолить по вкусу и варить после закипания, 10-12 мин, затем промыть водой. Нарезать соломкой перец и лук, измельчить пучок петрушки. Для заправки смешать соевый соус, уксус, растительное масло, соль, сахар и зерновую горчицу. Соединить все овощи добавить заправку и хорошенько перемешать, дать настояться. Ставьте ❤, если понравился рецепт Не забудьте подписаться!