🍲 Чечевичный суп с мясом и гренками
🍲 Чечевичный суп с мясом и гренками Густой, согревающий и очень сытный суп, который отлично подойдет для домашнего обеда. Нежное куриное мясо и хрустящие чесночные гренки делают его по-настоящему аппетитным. 📝 Вам понадобятся: • репчатый лук – 1 шт. • морковь – 1 шт. • растительное масло – 1 ст. л. • помидоры – 2 шт. • чеснок – 4 зубчика • куриные бёдра – 3 шт. • чечевица – 450 г • вода – 2 л • соль, перец – по вкусу • паприка – 1 ч. л. • гренки • зелёный лук 🍽️ Приготовление: 1. Нарежьте лук и морковь, обжарьте на растительном масле. Добавьте нарезанные помидоры и измельчённый чеснок, готовьте еще пару минут. 2. Всыпьте чечевицу, сверху выложите куриные бёдра, добавьте соль, перец и паприку. Залейте водой, накройте крышкой и варите около 1,5 часа. 3. Пока суп готовится, смешайте нарезанный хлеб с маслом, чесноком, солью и перцем. Запеките в духовке до золотистой корочки. 4. Достаньте мясо из кастрюли, а сам суп измельчите блендером до однородности. 5. Разлейте суп по тарелкам, добавьте мясо, гренки и посыпьте свежим зелёным луком. Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться