#ВопросОтвет 🧂Антонина попросила нас написать, как правильно употреблять соль — 22 августа 2026 г. в 10:14:15.291
#ВопросОтвет 🧂Антонина попросила нас написать, как правильно употреблять соль Она готовит крупы и макароны без соли, добавляя её уже в готовое блюдо. Правильно ли это? Статистика говорит, что среднесуточное потребление соли в России составляет около 12 г при рекомендуемой норме 5 г (чайная ложка без горки). Натрий, содержащийся в соли, необходим для водно-солевого баланса, усвоения питательных веществ и передачи нервных импульсов. Как дефицит, так и избыток натрия вредны. А что там с рекомендациями специалистов? 🔸Следует учитывать скрытую соль в готовых продуктах: в 100 г варёной колбасы — до 2,5 г, в сырокопчёной — до 3,5 г. 🔸Рекомендуется исключить чипсы, сухарики и фастфуд,. 🔸 Солить пищу советуют при подаче, а не во время приготовления. 🔸 Лучше использовать соль крупного помола вместо мелкой. Сколько соли вы съедаете за день: 5 г или 12 г?