Вологодскому маслу исполнилось 87 лет — 3 сентября 2026 г. в 06:27:07.627
Вологодскому маслу исполнилось 87 лет Вологодское масло, созданное череповчанином Николаем Верещагиным в XIX веке, имеет свою дату рождения – 31 августа 1939 года. Государственный архив Вологодской области опубликовал в интернете копию приказа народного комиссариата мясной и молочной промышленности СССР о переименовании «Парижского» масла в «Вологодское» ввиду того, что «масло впервые начало вырабатываться на заводах Вологодской области». Секрет вологодского масла заключался в пастеризации. В результате нагревания сливок продукт приобретал нежный, тонкий и очень приятный вкус и аромат. А вы часто покупаете "Вологодское масло"? Фото: сайт "Культура в Вологодской области".
172 просмотров