Россияне стали меньше есть майонеза, а больше – разных соусов на его основе. ❓А чем при...
Россияне стали меньше есть майонеза, а больше – разных соусов на его основе. ❓А чем приправляете еду вы (можно выбрать несколько вариантов)? О том, что в этом году выпуск майонезных соусов вырос на 12,5 %, а классического майонеза – сократился на 5 %, сообщили в «Контур.Фокусе». Кетчуп прибавил 3,8 %, выпуск соевого соуса снизился на 9,6 %, хрена - на 9,7 %, горчицы - на 2,9 %. В числе причин изменений специалисты выделяют интерес к новым вкусам, тренд на сбалансированное питание и насыщение рынка.