Хе из форели, рецепт от Анны 👇🏻 — 26 августа 2026 г. в 14:21:01.752
Хе из форели, рецепт от Анны 👇🏻 Обычно подобные блюда нравятся большинству 🙂 Ингредиенты: 🍣 Филе форели без кожи 500 г. 🧅 Лук красный (можно обычный репчатый) 1 шт. 🥕 Морковь 1 шт. 🫑 Перец болгарский 1 шт. 🧄 Чеснок 3 зубчика 🫙Уксус 9% 2ст. л. 🫗Соевый соус 3 ст. л. 🧈Подсолнечное масло 3 ст.л. 🍬Сахар 1,5 ст. л. 🧂 Соль 1 ч. л. 🌶️ Паприка 1 ст.л. 🫚Кориандр молотый 1 ч.л. Для подачи: 🥬 Зелень 🫘Кунжут Приготовление: ✔️ Форель нарезать брусочками. Добавить соль и уксус. Перемешать. Оставить на 1,5 часа мариноваться. ✔️ Лук нарезать полукольцами. ✔️ Перец нарезать соломкой. ✔️ Морковь натереть на специальной тёрке для корейской моркови или нарезать ножом тонкой соломкой. ✔️ Чеснок измельчить ножом или прессом. ✔️ Зелень мелко порубить. ✔️ На сковороду влить растительное масло, нагреть. Добавить лук. Обжаривать 2 минуты до мягкости. Добавить чеснок, паприку, кориандр. Прогреть в течении 1 минуты. ✔️ По истечении 1,5 часов с рыбы слить образовавшуюся жидкость. Добавить соевый соус и сахар. Перемешать. ✔️ Добавить к рыбе перец с морковью и зажарку. Все перемешать. При необходимости добавить соль. ✔️ Накрыть крышкой и убрать в холодильник мариноваться на 2-3 часа. Подавать, посыпав рубленой зеленью и кунжутом. Приятного аппетита 😋 ____________ Заказать форель для ваших любимых блюд https://max.ru/id7452167287_bot