Йогурт, мука и горячая вода: секреты приготовления мягких булочек, о которых мало кто з...
Йогурт, мука и горячая вода: секреты приготовления мягких булочек, о которых мало кто знает Домашние будочки можно приготовить всего из четырех продуктов и подать к завтраку или ужину. Они получаются мягкими, а начинку легко подобрать по вкусу. Что понадобится: • Йогурт — 200 г; • Горячая вода — 200 мл; • Пшеничная мука — 250 г; • Соль — 1 ч. ложка. Как приготовить: 1. Вскипятите воду, добавьте йогурт и проварите смесь 4–5 минут. 2. Снимите с огня, добавьте муку и соль, перемешайте и немного остудите. 3. Вымесите тесто, разделите на части и раскатайте каждую в тонкую лепешку. 4. Жарьте на сухой сковороде до золотистой корочки. Сложите готовые булочки под полотенце, чтобы они не остыли и не подсохли.
474 просмотров