Коричневые или белые: почему за темные яйца приходится платить больше
Коричневые или белые: почему за темные яйца приходится платить больше Покупатели часто считают, что темная скорлупа говорит о более высоком качестве и пользе яиц. Однако диетолог объяснила, что по содержанию витаминов, минералов и вкусу яйца разного цвета практически не отличаются. Оттенок скорлупы зависит только от породы курицы. Разница в цене связана с затратами производителя. Куры темных пород обычно крупнее и съедают больше корма при сопоставимой яйценоскости. Поэтому при выборе стоит обращать внимание не на цвет, а на дату сортировки и условия хранения. Какие яйца вы обычно покупаете? 👍 — Белые; ❤️ — Коричневые; 😁 — Выбираю по цене и сроку годности.
530 просмотров