Что такое Гастрокампус.ВВГУ?
Что такое Гастрокампус.ВВГУ? Это инновационная площадка площадью более 1600 кв. метров, в которую мы инвестировали 220 миллионов рублей. Здесь установлено 4500 единиц новейшего оборудования и создано 65 рабочих мест. Но самое главное — это возможности для наших студентов. Здесь, в Колледже сервиса и дизайна на Добровольского, 20, смогут проходить стажировку и практику более тысячи студентов. Ребята будут учиться не по учебникам, а в реальных условиях работающего ресторана полного цикла под наставничеством топовых шеф-поваров со всего Дальнего Востока. Мы создаем новую модель обучения, где образование и бизнес работают в единой связке. Наши студенты уже с первых дней погружаются в профессию, перенимают опыт у рестораторов и маркетологов, развивают гастрокультуру региона. Ведь после того, как гость уезжает, всегда остается послевкусие. И создают его наши выпускники.