Пиво может давать до 20% суточной нормы витамина B6. Но рекорд — у безалкогольного
Пиво может давать до 20% суточной нормы витамина B6. Но рекорд — у безалкогольного Пиво, особенно крепкие тёмные сорта, может содержать заметное количество витамина B6, полезного для мозга и иммунной системы. Лидером оказалось пиво бок - Bockbier, потому что его варят с большим количеством солода. Как сообщает BBC, одна порция лагера покрывает до 15–20% суточной нормы. Исследование показало, что больше всего витамина в крепком пиве, затем идут лагеры и пшеничное пиво, тогда как в рисовом его меньше всего. Ученые связывают это с содержанием B6 в ячмене и дрожжах, которое частично сохраняется при варке. 🟣 Эксперты подчеркивают: пиво не должно быть основным источником витаминов. Рубрика #субботная_отвлекашка
68 просмотров