РТ

РЕН ТВ | Телеканал

Новости · 24 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

😋Культурная гастрономия.

😋Культурная гастрономия. 📕Превращать печатные издания в «литературную колбасу» придумал художник Дитер Рот. С 1961 по 1970 годы он создал порядка пятидесяти таких «деликатесов», используя вместо начинки измельчённые книги и журналы. Рецепт «шедевров» прост. Нужно смешать бумажный «фарш» с жиром, желатином, водой и специями и набить этой массой колбасные оболочки. Выбор «мясных» частей не был случайным: Рот использовал произведения авторов, которых терпеть не мог или которых хотел позлить. В мясорубку шло всё — от жёлтой прессы до работ Маркса. ✍🏼Технологией изготовления колбасы художник поделился с потомками в отдельном сборнике. Там «литературный мясник» строго прописал состав продукта и количество ингредиентов. Этим воспользовался коллекционер Ханс Зом, который в 1974 году перемолол двадцать томов Гегеля, нашпиговал ими два ряда колбас и подвесил их на деревянной раме, как на скотобойне. А мы когда-то волновались из-за слухов о туалетной бумаге в магазинной колбасе😂 #НИИРЕНТВ #юмор