Предприниматель Сергей Гапанович, автор известных каменных зайцев и основатель популярн... — 7 сентября 2026 г. в 13:04:49.632
Предприниматель Сергей Гапанович, автор известных каменных зайцев и основатель популярной сети кофеен в Петрозаводске: «Нужно заходить в этот бизнес с холодной головой» «У меня на этапе открытия была фантазия — сидеть на работе и читать книжки, но с того момента, сидя в кофейне, я не прочитал ни одной книги, потому что времени на это не остается. Это очень сложный бизнес, вопреки расхожему мнению, в нем очень много моментов, на которые нужно обращать внимание", - рассказывает предприниматель. 🔸«Республика» разбиралась с экспертами и бизнесом как и почему сфера общественного питания оказалась в авангарде экономики Карелии

