Рыба под маринадом 🐠
Рыба под маринадом 🐠 #обед #ужин 📝 Ингредиенты: ▫филе минтая/трески – 1 кг. ▫морковь – 3 крупных шт. ▫лук – 3 небольших шт. ▫перетёртые томаты – 450 г. ▫оливковое масло ▫соль ▫чёрный перец 🍴 Приготовление: 1․ Рыбу нарезать небольшими кусочками. Морковь очистить и натереть на крупной тёрке, лук нарезать мелким кубиком. 2․ На оливковом масле обжарить лук до прозрачности. Добавить морковь и обжаривать 5-7 минут. 3․ Посолить и поперчить овощи, добавить перетёртые томаты и тушить ещё 5 минут. 4․ В форму для запекания выложить половину овощной зажарки. Сверху распределить кусочки рыбы, посолить и поперчить. 5․ Накрыть рыбу оставшейся овощной зажаркой. 6․ Накрыть форму фольгой или пергаментом и запекать 30 минут при 200°C. Республика Рецептов 🥚 / Подпишись на канал с новостями - Улица Вестей 📍